gastronomia
08-12-2023 10:12 am
El concurso más sabroso del año: Este viernes cierran las inscripciones para participar en el festival de la Hallaca
La competición estará está organizado en dos fases. En la semifinal el jurado calificador evaluará las hallacas recibidas en las siete tiendas dispuestas para el concurso, quedando 20 finalistas a la final que se realizará el próximo 16 de diciembre
05-12-2023 05:48 pm
Chef Santiago Fernández es el primer venezolano en conseguir las dos estrellas Michelin en Japón
El caraqueño de 28 años se abrió las puertas en Tokio con el restaurante Maz, en donde se fusiona el ecosistema del Perú con ingredientes japoneses. En agosto del 2023 recibió el premio de Forbes Japan por ser uno de los 30 jóvenes más influyentes
05-12-2023 11:07 am
¿Ponche crema de auyama?: Aquí te dejamos la receta de esta tradicional bebida para Navidad
El ponche crema es una bebida tradicional en Venezuela, a base de de azúcar, alcohol etílico, leche y huevos a la cual puedes agregar otros ingredientes como la nutritiva auyama
03-10-2023 10:27 am
El pan de jamón: Estas son las posibles variedades y precios ante la víspera de navidad
En las panaderías venezolanas, se ve los elaborados en hojaldre, con queso crema, mini pan de jamón, especial, salchichón, queso amarillo, nueces y el tradicional
09-09-2023 11:10 am
Venezuela celebra el Día Mundial de la Arepa: ¡Un sabor exquisito!
Los registros históricos indican que la arepa es un plato de los pueblos originarios. Cuando los europeos llegaron al continente en el siglo XV, no solo descubrieron este alimento, sino también todo el proceso para su elaboración
28-08-2023 05:00 pm
El embajador de Francia en Níger permanecerá en el país a pesar de su orden de expulsión
El presidente francés Emmanuel Macron, aseguró que, a pesar del ultimátum lanzado por la junta militar golpista de Níger, el embajador de Francia no abandonará el país africano
14-08-2023 11:22 am
¡Para chuparse los dedos! Aprende a preparar budín de pan casero para merendar
Una manera diferente de comer pan, que siempre lo dejará con ganas de más y de prepararle a sus visitas cada vez que pueda
02-07-2023 11:48 am
Cómo descubrir si una patilla está firme, jugosa y roja solo con tocarla
Además de agua, la patilla contiene sales, vitamina B, antioxidantes, algo de fibra, minerales (magnesio y calcio) y licopeno, una maravillosa sustancia que ayuda al corazón a prevenir enfermedades
21-01-2023 10:57 am
La pasta es más saludable de lo que crees: una experta indica cómo comerla correctamente
La profesora en nutrición, Emma Beckett, señala que "puede ser saludable comer entre 1,2 y 6,5 veces más carbohidratos en un día que proteínas, ya que cada gramo de proteína tiene la misma cantidad de energía que un gramo de carbohidratos"
23-12-2022 09:44 am
Algunos de los platos típicos que adornan la mesa navideña en países de Latinoamérica
Cada país tiene sus propias costumbres gastronómicas especiales en la noche de navidad, estos engloban los sabores más autóctonos
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